M E N U
CHAY VEGAN


– Nos entrées –

Nems chay 5.50 €
Samossas chay 6.00 €
Assiette de dégustation chay - Nem, samossa et gyoza 7.00 €
Salade de mangue chay 7.00 €
Rouleaux de printemps chay 5.50 €
Bánh cuốn chay - Crêpes de riz farcies chay 7.00 €
Bún nem chay - Salade de nem chay 7.00 €

– Nos spécialités –

Imitation canard laqué & Brioches croustillantes 11.00 €
Imitation porc laqué & Vermicelles cheveux d’ange 11.00 €
Mortadelle de soja et champignons de paille sauce au poivre noir & Riz jasmin 11.00 €
Tofu frit sauté au piment rouge et à la citronnelle & Riz jasmin 10.00 €
Tofu frit à la sauce tomate & Riz jasmin 10.00 €
Cari de tofu et de légumes & Riz jasmin 10.00 €

– Nos soupes de nouilles –


Phở chay - Tagliatelles de riz larges & Spécialités végétariennes
Bún Bò Huế chay - Nouilles de riz & Spécialités végétariennes
Hủ Tiếu Nam Vang chay - Tagliatelles de riz fines & Spécialités végétariennes
Bánh Canh Phú Quốc chay - Nouilles de riz épaisses & Spécialités végétariennes
Petite 7.00 € Moyenne 9.00 € Grande 11.00 € Géante 13.00 €

– Nos nouilles sautées –

Tagliatelles de riz sautées au tofu frit et aux légumes 10.00 €
Nouilles de blé jaunes sautées au tofu frit et aux légumes 10.00 €
Nouilles de blé jaunes croustillantes au tofu frit et aux légumes 11.00 €

– Nos accompagnements –

Riz jasmin 2.50 €
Riz cantonais chay 5.50 €