Les entrées
Nems aux choix 4 pcs (porc, poulet, crevette ou crabe) 6.50€
Beignets crevettes 4pcs 7.50€
Samoussas au bœuf 7.00€
Assiette de dégustation 5 pcs (nem, beignet crevette, raviolis frit, samoussas) 7.50€
Rouleaux de printemps 2 pcs 6.50€
Salade de mangue et crevettes ou de papaye et crevettes 7.50€
Banh Cuon (crêpes de riz farcie au porc haché et champignon noir et pâté de porc) 8.00€
Salade de saumon cru, avocat, graines de sésame 7.50€
Bo Bun (vermicelle de riz et bœuf sauté à la citronnelle)
Bun Nem (vermicelle de riz et nems au choix)
Bo Bun Nem (vermicelle de riz, nem au choix et bœuf sauté à la citronnelle)
Petit 8.00€ - Moyen 10.00€ - Grand 12.00€
Les soupes
*petite 8€
*moyenne 10€
*grande 12€
*géante 14€
Pho Tai (vermicelle de riz et bœuf saignant)
Pho Spéciale (vermicelle de riz, bœuf cuit, saignant, boulette de bœuf et légumes)
Pho végétarien (vermicelle de riz, tofu, pâté végétarien et légumes)
Pho Ga (vermicelle de riz et poulet)
Soupe Impériale Pimentée (vermicelle de riz, bœuf cuit, saignant, boulette de bœuf pied de porc, sang de porc et légumes)
Soupe Wantan (nouille jaune, raviolis, crevettes, porc laqué, œuf de caille et légumes)
Soupe Canard Laqué (nouille jaune, canard laqué et légumes)
Soupe Saigonaise (vermicelle de riz, porc laqué, crevettes, œuf de caille et légumes)
Soupe Banh Canh Phu Quoc ( nouille de riz, quart de crabe, pâté de poisson, avec/sans pied de porc/sang de porc)
Soupe Rieu (vermicelle de riz, bouillon de crabe, crevette tofu frit) +1€
Soupe Bun Mam (vermicelle de riz, saumure de poisson, noix st-jacques, crevette, seiches, avec/sans pied de porc/sang de porc +1€
Les nouilles sautées
Nouilles jaunes sautées au choix bœuf, poulet, crevette ou fruits de mer 11.00€
Vermicelle jaunes sauté au crevette ou au bœuf 11.00€
Nouilles jaunes croustillantes aux fruits de mer, au bœuf, aux crevettes ou poulet 12.00€
Les assiettes composées
Riz au porc grillé 12.00€
Riz au trois trésors (porc grillé, omelette au crabe et couenne de porc) 12.00€
Riz au poulet croustillant 12.00€
Riz au canard laqué 12.00€
Riz au porc laqué 12.00€
Porc au caramel vietnamienne (poitrine de porc et œuf) 12.00€
Porc au caramel classique (échine de porc) 11.00€
Riz au bœuf Loc Lac à la sauce soja et sauce huître 12.00€
Riz au bœuf au saté sur plaque 13.00€
Riz aux Crevettes Mékong caramélisées au lait de coco 13.00€
Riz aux calamars sauce aigre douce 13.00€
Riz aux fruits de mer sauce thai au lait de coco 13.00€
Soupe Aigre douce aux crevettes et marmite de poisson caramélisé 16.00€
Les spécialités
Trio de brochettes (poulet, boeuf et crevetets) et vermicelle de riz cheveux d'ange 13.00€
Crêpe de riz vietnamienne aux porc, crevettes et pousse s de soja (Banh xeo) 11.00€
Grillade de porc haché et vermicelle de riz et galette de riz 13.00€
Assiette de vapeurs Vietnamiens 11.00€
Boeuf La Lot (beouf enveloppé de feuille la lot et vermicelle cheveux d'ange) 13.00€
Bun Cha Hanoi (grillade poitrine de porc, porc haché grillé et vermicelle de riz) 12.00€
Fondue Vietnamienne, boeuf , fruits de mer (2 personnes sur réservation) 52.00€
Les grillades
Entrecôte Grillées et Riz Blanc Jasmin sauce Thai ou Tériyaki 16.00€
Gambas Grillées et Riz Blanc Jasmin sauce Tamarin ou Tériyaki 14.00€
Filet de Saumon Grillé et Riz Blanc Jasmin Sauce Tétiyaki Ou Aigre Douce 13.00€
Filet de Thon Grillée et Riz Blanc Jasmin Sauce Tériyaki ou Aigre Douce 13.00€
Les accompagnements
Riz parfumé au Jasmin 3.00€
Riz cantonais crevette ou saucisse chinoise 6.00€
Nouilles jaunes sautées 3.50€
Légumes sautés 4.00€